什麼是等滲透壓?! @ 回歸人體自然

先了解：滲透壓影響吸收
滲透壓主要是為了讓人體細胞內外的液體濃度達到平衡所產生的壓力，人體的滲透壓值在300加減30mOsm/kg，而運動飲料中的滲透壓是所有陰離子和陽離子的滲透壓加總，陽離子和陰離子含量越多的，滲透壓就越高，對細胞來說就是負擔。高滲透壓會讓細胞內的水分被吸出，造成萎縮；低滲透壓則會使細胞內充滿水分而脹破，所以等滲透壓對細胞來說吸收利用較好。

動物細胞



	A 在等滲透壓溶液中，水分進出細胞達成平衡。



	B 在低滲透壓溶液中，水分進入細胞，使細胞脹破。



	C 在高滲透壓溶液中，水分流出細胞，而細胞呈萎縮狀態。

低滲透壓飲料
最新的運動飲料是低滲透壓，鈉離子含量較低。台大醫院家醫科醫師姚建安表示，飲料中所含的葡萄糖、電解質，都會導致滲透壓上升，而低滲透壓的意思就是所含物質的濃度較低，不過仍不建議長期飲用。

等滲透壓飲料
就學理上來說，人體細胞對於等滲透壓飲料的水分和電解質較好吸收。但運動時的細胞滲透壓較難測量，運動飲料的設計是模擬汗液流失狀況，而水分的流失遠多於鈉離子，喝等滲透壓飲料較無負擔。

高滲透壓飲料
其實市面上的飲料只要是高糖分的，幾乎都是高滲透壓飲料，不是只有運動飲料。像是含葡萄糖的、含鈉離子的、和鉀離子的，都會增加飲料的滲透壓。建議不要太常喝這類飲料，不但解不了渴，還會造成細胞負擔，長期下來可能會有身體機能的耗損。